vitamin C

stevija sadika

Stevija zdravilni učinki ⇑

Stevija, stevia ali Stevia rebaudiana, Eupatorium rebaudianum


Stevija je sladka, vendar ne redi. Četudi je do 200-krat bolj sladka od sladkorja, nima kalorij! Prav ste prebrali, to je sladilo brez kalorij, ki ga lahko uživajo tudi sladkorni bolniki. Izvira iz Južne Amerike.

Sveža stevija vsebuje vitamin C, provitamin A, cink, magnezij in krom. Njeni izvlečki so tudi do 200-krat slajši od sladkorja, kljub temu pa njeno uživanje ne prinaša neželenih učinkov, kakršni so značilni za sladkor in umetna sladila.
Nasprotno, odlikujejo jo številni koristni učinki, saj vsebuje množico mineralov. Zahvaljujoč zelo močni sladkosti je poraba zelo majhna. Rastlina ni toksična.
Naroči zdaj

Se nadaljuje...   Preberi več.

Stevija

peteršilj sadika

Peteršilj zdravilni učinki ⇑

Druga imena petroselinum crispum, peršun, pravi peteršilj, peršin, opih

Preveri ponudbo,
Naroči zdaj

Peteršilj izvira iz dežel na vzhodu Sredozemlja. Peteršilj je dvoletnica z belo korenino. Cveti od julija do avgusta. Listi so skodrani z nazobčanimi robovi, svetlo zelene barve in svežega okusa.
Poznamo več vrst peteršilja. Glavna korenina je tanka, rumeno rjava. Liste trgamo v prvem letu, semena zberemo, ko dozorijo, korenine izkopljemo drugo leto jeseni. Liste trgamo po potrebi vendar ne vseh.

Se nadaljuje...   Preberi več.

Peteršilj

njivska preslica

Equisetum arvense, preslica, poljska ali njivska preslica

Njivska preslica uporabni deli

Za nekatere nadležen plevel, za modrece odlična zdravilna rastlina. V zdravilstvu uporabljamo ogoljena stebla. Uporabljamo lahko svežo ali posušeno zel. Zmleta in posušena preslica je bogata s flavonoidi in mineralnimi hranilnimi snovmi, vsebuje pa tudi veliko silicijeve kisline in kalijevih soli.

Se nadaljuje...   Preberi več.

Preslica

krebuljica

Krebuljica ali Anthriscus cerefolium L, Kobulnice, Umbelliferae, Apiaceae vrtna krebuljica, prava krebuljica

Je enoletnica, zraste do 60 cm, ima razvejano steblo s zelenimi listi. Zelo je podobna peteršilju. Razlikuje se po manjših in svetlejših listih. Krasijo jo drobni beli cvetovi. Tudi prezimi. Režemo jo lahko že nekaj tednov po sejanju.

Se nadaljuje...   Preberi več.

Krebuljica

kopriva sveža kg


Ste naveličani dostave “solat” na dom, ki so vse drugega kot solate? Najboljše in najokusnejše solate so iz zelenjave – pridelane doma, brez kemikalij, ročno pridelane – z ljubeznijo.

Predstavljamo vam ideje za solato pestrih okusov in domače zelenjave. Solatne ideje: Bi si danes privoščili  solato z rukolo in feta sirom? Fižolovo solato s  koruzo in čebulo? Morda vam tekne solata iz bučk in jajčevcev? Solata iz čičerike ali iz bučk čajot, kumar? Ljubitelje morskega navdušuje solata z rakci, lososom, hobotnico, tuno ali morskimi sadeži. Za spremembo pripravite solato z ješprenom, lečo, z rižem, proseno kašo, testeninami. Ste že poizkusili solato z avokadom? Ni je čez skledo sveže domače solate endivije.

Se nadaljuje...   Preberi več.

Zdravi zelenjavni smutiji – osnutek