Žajbelj (salvia officinalis, čistec, kadulja, žavbej, salviae officinalis folium, prava Kadulja, žlahtni žajbelj, vrtni žavbelj, kadulja)
Preveri ponudbo, Naročam
Pridelujemo več vrst žajblja.
Navadni žajbelj, pisani žajbelj, dvobarvni žajbelj.
Žajbelj je trajnica, ki zraste tudi do 60 cm visoko. Ima dlakavo steblo. Spada v družino ustnatic. Dlakavi listi so sivo zelene barve. Cvetovi so nežno vijoličaste, včasih tudi bele barve. Cveti junija in julija. Izvira iz Mediteranskega območja, ob Sredozemskem morju. Posadite ga na sončno ali polsenčno stran. Razmnožujemo ga ...
More
utrujenost
Melisa
Melisa (melissae folium, melissa officinalis, čebeloperka, medeni list, medenka, matičnik, medenika, citronova melisa)
Preveri ponudbo, Naročam
Melisa spada v družino ustnatic (Labiatae). Izvira iz Bližnjega vzhoda in iz Sredozemlja. Poimenovali so jo tudi eliksir življenja zaradi njenih čudežnih lastnosti.
Melisa je trajnica in zraste do 80 cm visoko. Steblo sestavljajo drobne dlačice, listi so ovalnih oblik, z nazobčanim robom. Dolgi so do 6 centimetrov, prav tako po zgornji površini rahlo dlakavi. Prepoznamo jo po nazobčanih listih, z vonjem po limoni in meti. Cveto...
More
Čemaž
Čemaž (Allium ursinum, divji česen, gozdni česen)
Preveri ponudbo, Naročam
Čemaž uporabni deli
Uporabljamo čemaževe mlade liste in čebulice (korenine). Vsebuje eterična olja, flavonoide in e vitamin, njegovi listi pa mravljično kislino, ki je vitamin skupine b.
Čemaž kulinarika
S čemaževim sokom ali njegovimi drobno nasekljanimi listi ali čebulicami (koreninami) lahko začinimo številne jedi.
Smoothie iz čemaža
Čemaževe liste stisnite s sokovnikom. Sok nato po želji zgostite s pinjencem ali kefirjem in tako pripravite smoothie.
Pesto iz čemaža
Na drobno nasekljajte šo...
More