Drobnjak

Drobnjak (Allium schoenoprasum L., Cepa schoenoprasum, drobnjak, šnitlih, šnitloh, šintel, šnitelc) Preveri ponudbo, Naročam Drobnjak je svetlo zelena trajnica, ki ima pokončna ozka in dolga stebla, ki so dolga in votla. Razlikujejo se po debelini stebel. Cveti nežno rožnato. Drobnjak uporabni deli Uporabljamo stebla. Lahko svežega, sušenega ali zamrznjenega. Sveži drobnjak dodajamo jedem tik pred uživanjem, saj kuhanje ali sušenje uniči njegovo aromo in vitamine. Drobnjakova stebla damo v plastične vrečkah v hladilnik ali zamrzovalnik. Narezanega lahko zamrznemo v kockah ledu. Dr...
More