Koriander je enoletno zelišče na prvi pogled podoben peteršilju z izjemnim okusom. Za posebnim vonjem, ki vas zlepa ne prepriča, se skriva zlati dragulj. Stari ljudje zatrjujejo: Če koriander gojite na vrtu ali v cvetličnem lončku/koritu, vam nihče zlepa ne more škodovati.
Koriander je enoletno zelišče na prvi pogled podoben peteršilju z izjemnim okusom. Za posebnim vonjem, ki vas zlepa ne prepriča, se skriva zlati dragulj. Stari ljudje zatrjujejo: Če koriander gojite na vrtu ali v cvetličnem lončku/koritu, vam nihče zlepa ne more škodovati.
Kljub temu, da je poceni, ga odlikuje učinkovitost pri lajšanju bolečin v hrbtu, pomaga pri motnjah trebušne slinavke. Posebno je priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo. Tinkture uporabljajo za boljše celjenje ran.
Čebula/česen iz supermarketov ni to kar ste pričakovali? Čudovit izgled in cena niso in ne morejo biti dovolj, da vas prepričajo. Zakaj ne naročite domače čebule/česna ali kvalitetne sadike čebule? Privoščite si lokalno domačo čebulo ali česen. Za gojenje čebule in česna ne potrebujete veliko prostora. S tem prihranite čas, denar, energijo in prostor.
Žajbelj je trajnica, ki zraste tudi do 60 cm visoko. Ima dlakavo steblo. Spada v družino ustnatic. Dlakavi listi so sivo zelene barve. Cvetovi so nežno vijoličaste, včasih tudi bele barve. Cveti junija in julija. Izvira iz Mediteranskega območja, ob Sredozemskem morju.
Posadite ga na sončno ali polsenčno stran. Razmnožujemo ga s semenom, potaknjenci ali delitvijo korenin. Listje nabiramo vse poletje pred cvetenjem in ga posušimo.
Grki in Rimljani so rožmarin cenili kot zdravilno zelišče in kot začimbo. Posvečen je bil boginji ljubezni Afroditi, imenovan rosa morja. V času kuge so vejice rožmarina nosili pri sebi, da bi se obvarovali pred okužbo. Rožmarin je trajna zimzelena rastlina, ki izvira iz Južne Evrope (Sredozemlje). Je grmičaste oblike zelene barve in zraste do 60 cm, ponekod pa tudi do 1.5 metra visoko. Ima ozke in temno zelene igličaste liste in olesenelo steblo. Krasijo ga drobni svetlo modri cvetovi, ti pa so pogosto tudi belkaste ali svetlo vijoličaste barve. Cveti od marca do maja. Ko odcveti, ga temeljito obrežemo.