Rožmarin


Rosmarinus officinalis L., salvia rosmarinus, rosmarini folium, rosa morja

rožmarin sadika

rožmarin sadika

Grki in Rimljani so rožmarin cenili kot zdravilno zelišče in kot začimbo. Posvečen je bil boginji ljubezni Afroditi, imenovan rosa morja. V času kuge so vejice rožmarina nosili pri sebi, da bi se obvarovali pred okužbo. Rožmarin je trajna zimzelena rastlina, ki izvira iz Južne Evrope (Sredozemlje). Je grmičaste oblike zelene barve in zraste do 60 cm, ponekod pa tudi do 1.5 metra visoko. Ima ozke in temno zelene igličaste liste in olesenelo steblo. Krasijo ga drobni svetlo modri cvetovi, ti pa so pogosto tudi belkaste ali svetlo vijoličaste barve. Cveti od marca do maja. Ko odcveti, ga temeljito obrežemo.

Rožmarin način uporabe, kulinarika

Najpogosteje uporabljamo sveže ali posušene lističe, v kulinariki tudi cvetove. Če jih nimate, jih lahko kupite pri nas. Lističe lahko v poletnih mesecih trgamo sproti ali pa vejice odrežemo pred cvetenjem.

Rožmarinov čaj

Pripravite si zdravilni rožmarinov čaj iz listov. Po 15 minutah čaj precedite. Pijte trikrat na dan med obroki.

Čaj lahko uporabite tudi za izpiranje ran in obloge, mazilo pa za rane, ki se slabo celijo.

Rožmarin uporabljamo v pretežni meri kot začimba, lahko pa uporabimo tudi cvetove rožmarina. Iz njega lahko naredimo zeliščno maslo, zeliščni kis in olje. V kuhinji lahko uporabljamo svežega in posušenega. Je kot dišava in okras jedem. Živilom se dodaja v manjši količini.

  • solate, ribje jedi, pri svinjini in jagnjetini, v omake in marinade, enolončnice, pečen krompir, riž, jajčne jedi, dodatek vinu kot aroma, zeliščni liker

Rožmarin v stanovanju in na vrtu

Uporabljamo ga za osveževanje prostorov. Razmnožujemo ga s podtaknjenci zgodaj spomladi.

Jutranja poživljajoča rožmarinova kopel

Ali ste vedeli, da rožmarinova kopel topi celulit? Ideja za jutranjo spodbujajočo kopel. Krajši čas naj vre v litru vode. Pustite ga pokritega stati vsaj 15 do 30 minut. Nato ga precedite in vlijte v kopalno kad. V sezoni prodajamo tudi sveži rožmarin.

 

Zdaj na voljo

Category
Order By
No Products

Preveri ostalo ponudbo

V sezoni na voljo

Category
Order By
rožmarin mladi sadika
rožmarin mladi sadika

rožmarin mlad sadika

Price: 2,50€
Out of Stock
rožmarin mlad sadika was last modified: by polonca
rozmarin_suhi
rozmarin suh

rožmarin suhi

Price: 1,50€
rožmarin suhi was last modified: by polonca
rožmarin sveži
rožmarin sveži

rožmarin svež

Price: 1,00€
Out of Stock
rožmarin svež was last modified: by polonca
rožmarin sadika
rožmarin sadika

rožmarin večji sadika

Price: 6,00€
Out of Stock
rožmarin večji sadika was last modified: by polonca

 

Preveri ostalo ponudbo, Na vrh

Povzeto po: Zdravilne rastline na Slovenskem, K. Galle-Toplak

Rožmarin zdravilni učinki

V zdravilstvu so uporabni cvetovi rožmarina in tudi njegovi listi. Rožmarinovo olje, ki deluje predvsem poživljajoče. Vsebuje zdravilne grenčice in smole, eterična olja in čreslovine. Uporabljamo ga tudi v obliki kremnih mazil in alkoholnih raztopin. Kot eterično olje se doda kopelim, ker spodbudi prekrvitev, uporaben pa je tudi za ustno higieno.

Rožmarin lahko uporabite pri težavah ⇓

 

Povej naprej: