Čemaž


Čemaž za zdravje ⇑

 

Divji česen, gozdni česen ali allium ursinum L. ali čremoš ali kačji lek ali medvedji česen ali štrkavec


Naroči zdaj

Čemaž uporabni deli

Je pravi nadomestek za česen. Uporabljamo celotno rastlino – torej  čemaževe mlade nadzemne liste, cvetove in čebulice (korenine).

Nabiranje čemaža raje prepustite izkušenim, če niste popolnoma prepričani v svoje znanje. Zaradi nepoznavanja se lahko znajdete na urgenci. Gojimo in nabrali smo ga samo za vas.

Čemaž kulinarika

Priprava je podobna kot pri česnu ali receptih s špinačo ali blitvo. S čemaževim sokom ali njegovimi drobno nasekljanimi listi ali čebulicami (koreninami) lahko začinimo številne jedi.

Pripravite si:

  • Juha iz čemaža,
  • Čemažev namaz
  • Omleta s čemažem, čemažev burek, čemažev pesto, čemaževo lazanjo ali
  • Pire s čemažem, čemaževo špinačo
  • Čemaževa pizza
  • Uživamo presnega v solatah, sendvičih, čemaževe liste stisnite s sokovnikom. Sok nato po želji zgostite s pinjencem ali kefirjem in tako pripravite čemažev smoothie.

Pesto lahko ostane v dobro zaprtem kozarcu za vlaganje svež tudi več tednov. Dobro se poda h kruhu, testeninam, krompirju ali rižu. Lahko ga vmešate v krompir namesto špinače. Z njim začinjamo solate.

 Čemažev pesto za vsakogar

Sestavine: Čemaž, sol, olje

Čemaž narežemo na manjše koščke, damo v multipraktik in zmiksamo. Solimo. Maso damo v kozarčke, zalijemo z olivnim oljem, zapremo in shranimo. Zdrži veliko časa, dodajamo povsod, kjer bi dodali česen.  (vir Klavdija Hiti)

Vir: Dumontov leksikon zeliščnih zdravil

Čemaž in česen naročilo

 

Category
Order By
čemaž sveži – divji česen
čemaž sveži - divji česen

čemaž svež

Cena: 1,00€
čemaž svež was last modified: by polonca
čemaž sadika
čemaž sadika

čemaž sadika

premer lončka 14

Cena: 2,00€
čemaž sadika was last modified: by polonca

Category
Order By
brokoli sadika
brokoli sadika

brokoli sadika

Cena: 0,20€
brokoli sadika was last modified: by polonca
bučka čajota bodičasta sadika
bučka čajota bodičasta sadika

čajota bučka bodičasta sadika (kos)

cena za kos

Cena: 3,00€
čajota bučka bodičasta sadika (kos) was last modified: by polonca
bučka čajota bela gladka sadika
bučka čajota bela gladka sadika

čajota bučka gladka zelena sadika (kos)

cena za kos

Cena: 5,00€
čajota bučka gladka zelena sadika (kos) was last modified: by polonca
DSCN8949

čajota bučka rumena gladka (kos)

cena za kos

Cena: 5,00€
čajota bučka rumena gladka (kos) was last modified: by polonca
Cena: 0,20€
čebula rumena sadika was last modified: by polonca
por sadika
por sadika

čebula sadika

Cena: 0,20€
čebula sadika was last modified: by polonca
Cena: 1,00€
čebulne lupine (za barvanje pirhov) was last modified: by polonca
čemaž sadika
čemaž sadika

čemaž sadika

premer lončka 14

Cena: 2,00€
čemaž sadika was last modified: by polonca
čemaž sveži – divji česen
čemaž sveži - divji česen

čemaž svež

Cena: 1,00€
čemaž svež was last modified: by polonca
cvetača sadika
cvetača sadika

cvetača sadika

Cena: 0,20€
cvetača sadika was last modified: by polonca
drobnjak sadika
drobnjak sadika

drobnjak sadika

Cena: 2,00€
drobnjak sadika was last modified: by polonca
Cena: 10,00€
Ni na voljo
fižol sivček was last modified: by polonca
fižol turški seme
fižol turški seme

fižol turški seme (100g)

Cena: 3,00€
fižol turški seme (100g) was last modified: by polonca
gabez
gabez

gabez sadika

Cena: 2,00€
gabez sadika was last modified: by polonca
jagode gozdne sadika
jagode gozdne sadika

jagoda sadika (debele, večkrat rodijo)

premer lončka 10

Cena: 1,50€
jagoda sadika (debele, večkrat rodijo) was last modified: by polonca
jagode-mesecne-veckratrodne-trajnica
jagode-mesecne-veckratrodne-trajnica

jagode mesečne sadika (večkrat rodi)

Cena: 1,50€
jagode mesečne sadika (večkrat rodi) was last modified: by polonca
kamilica
kamilica

kamilica sadika

Cena: 1,50€
kamilica sadika was last modified: by polonca
kolerabica sadika
kolerabica sadika

kolerabica nadzemna sadika

Cena: 0,20€
kolerabica nadzemna sadika was last modified: by polonca
kolerabica sadika
kolerabica sadika

kolerabica podzemna sadika

Cena: 0,20€
kolerabica podzemna sadika was last modified: by polonca
kopriva_suha
kopriva_suha

kopriva suha (30g)

Cena: 3,00€
kopriva suha (30g) was last modified: by polonca
koriander sadika
koriander sadika

koriander sadika velika

premer lončka 14

Cena: 2,20€
koriander sadika velika was last modified: by polonca
Cena: 5,00€
laški smilj (curry) sadika was last modified: by polonca
Cena: 2,00€
lovor (suhi listi 20g) was last modified: by polonca
Cena: 3,00€
lovor (suhi listi 20g) za kadilo in izpolnitev želja was last modified: by polonca
luštrek sadika
luštrek sadika

luštrek sadika

premer lončka 14

Cena: 4,00€
luštrek sadika was last modified: by polonca
luštrek sveži
luštrek sveži

luštrek sveži

Cena: 0,50€
luštrek sveži was last modified: by polonca
majaron sadika
majaron sadika

majaron francoski sadika

premer lončka 10

Cena: 2,00€
majaron francoski sadika was last modified: by polonca
majaron sadika
majaron sadika

majaron sadika

premer lončka 10

Cena: 2,00€
majaron sadika was last modified: by polonca
melisa sadika
melisa sadika

melisa sadika

Cena: 3,50€
melisa sadika was last modified: by polonca
Cena: 3,00€
meta suha (30g) was last modified: by polonca
Cena: 0,20€
ohrovt brstični sadika was last modified: by polonca
origano sadika
origano sadika

origano sadika mala

Cena: 2,00€
origano sadika mala was last modified: by polonca
origano sadika
origano sadika

origano sadika velika

premer lončka 14

Cena: 5,00€
origano sadika velika was last modified: by polonca
pehtran sadika
pehtran sadika

pehtran sadika (pravi aromatični)

premer lončka 14

Cena: 5,00€
pehtran sadika (pravi aromatični) was last modified: by polonca
pelin sveži
pelin sveži

pelin sveži

Cena: 2,00€
pelin sveži was last modified: by polonca
peteršilj sadika
peteršilj sadika

peteršilj sadika

premer lončka 10

Cena: 1,00€
peteršilj sadika was last modified: by polonca
por sadika
por sadika

por sadika

Cena: 0,20€
por sadika was last modified: by polonca
rabarbara_sadika9
rabarbara_sadika9

rabarbara mala sadika

premer lončka 14

Cena: 5,00€
rabarbara mala sadika was last modified: by polonca
rabarbara sadika
rabarbara sadika

rabarbara velika sadika

premer lončka 24

Cena: 8,00€
rabarbara velika sadika was last modified: by polonca
rožmarin mladi sadika
rožmarin mladi sadika

rožmarin mlad sadika

lonček premer 10

Cena: 2,00€
rožmarin mlad sadika was last modified: by polonca

Stranke, ki so kupile čemaž, so kupile tudi:

Category
Order By
čebula ptujska bela
čebula ptujska bela

čebula ptujska bela

Cena: 2,00€
Ni na voljo
čebula ptujska bela was last modified: by polonca
čebula ptujska rdeča
čebula ptujska rdeča

čebula ptujska rdeča

Cena: 2,00€
Ni na voljo
čebula ptujska rdeča was last modified: by polonca
čebula ptujska rdeča
čebula ptujska rdeča

čebula rdeča

Cena: 2,00€
Ni na voljo
čebula rdeča was last modified: by polonca
Cena: 0,20€
čebula rumena sadika was last modified: by polonca
por sadika
por sadika

čebula sadika

Cena: 0,20€
čebula sadika was last modified: by polonca
čebula šalotka
čebula šalotka

čebula šalotka

Cena: 5,00€
Ni na voljo
čebula šalotka was last modified: by polonca
čebula ptujska bela
čebula ptujska bela

čebula svetla

Cena: 2,00€
Ni na voljo
čebula svetla was last modified: by polonca
Cena: 1,00€
čebulne lupine (za barvanje pirhov) was last modified: by polonca
Category
Order By
blitva sveža
blitva sveža

blitva sveža

Cena: 4,00€
Ni na voljo
blitva sveža was last modified: by polonca
čemaž sveži – divji česen
čemaž sveži - divji česen

čemaž svež

Cena: 1,00€
čemaž svež was last modified: by polonca
drobnjak česnov sveži
drobnjak česnov sveži

drobnjak česnov svež

Cena: 1,00€
Ni na voljo
drobnjak česnov svež was last modified: by polonca
drobnjak sveži
drobnjak  sveži

drobnjak navadni sveži

Cena: 0,50€
Ni na voljo
drobnjak navadni sveži was last modified: by polonca
Cena: 10,00€
Ni na voljo
fižol češnjevec was last modified: by polonca
fižol rdeč
fižol rdeč

fižol rdeč

Cena: 10,00€
Ni na voljo
fižol rdeč was last modified: by polonca
Cena: 10,00€
Ni na voljo
fižol sivček was last modified: by polonca
Cena: 8,00€
Ni na voljo
fižol tetovec was last modified: by polonca
Cena: 10,00€
Ni na voljo
fižol turški was last modified: by polonca
fižol turški seme
fižol turški seme

fižol turški seme (100g)

Cena: 3,00€
fižol turški seme (100g) was last modified: by polonca
kopriva sveža kg
kopriva sveža kg

kopriva sveža (kg)

Cena: 10,00€
Ni na voljo
kopriva sveža (kg) was last modified: by polonca
kumare
kumare

kumare

Cena: 2,00€
Ni na voljo
kumare was last modified: by polonca
špinača večna novozelandska
špinača večna novozelandska

špinača novozelandska večna sadika (lonček)

Cena: 2,00€
Ni na voljo
špinača novozelandska večna sadika (lonček) was last modified: by polonca
špinača sveža
špinača sveža

špinača sveža (kg)

Cena: 6,00€
Ni na voljo
špinača sveža (kg) was last modified: by polonca
Category
Order By
čemaž sadika
čemaž sadika

čemaž sadika

premer lončka 14

Cena: 2,00€
čemaž sadika was last modified: by polonca
čemaž sveži – divji česen
čemaž sveži - divji česen

čemaž svež

Cena: 1,00€
čemaž svež was last modified: by polonca
Cena: 10,00€
Ni na voljo
česen (slonji ali velikostročni) was last modified: by polonca
česen
česen

česen domač

Cena: 15,00€
Ni na voljo
česen domač was last modified: by polonca
Category
Order By
špinača večna novozelandska
špinača večna novozelandska

špinača novozelandska večna sadika (lonček)

Cena: 2,00€
Ni na voljo
špinača novozelandska večna sadika (lonček) was last modified: by polonca
špinača sveža
špinača sveža

špinača sveža (kg)

Cena: 6,00€
Ni na voljo
špinača sveža (kg) was last modified: by polonca
Category
Order By
Cena: 2,00€
Ni na voljo
blitva sadika (10 kom) was last modified: by polonca
blitva sveža
blitva sveža

blitva sveža

Cena: 4,00€
Ni na voljo
blitva sveža was last modified: by polonca

Preveri ostalo ponudbo, Na vrh

 

Čemaž zdravilni učinki

Kako se razstrupiti na najbolj naraven način.

 

Povezava na video – https://youtu.be/7Wzae6AmDlw 

Vsebuje eterična olja, flavonoide in e vitamin, njegovi listi pa mravljično kislino, ki je vitamin skupine B.